Asados y Bocados

ASADO BUFFET

Carnes (400 grs. por persona)

· Bifes de lomo vetado y liso Angus
· Embutidos premium (longanizas y prietas)
· Bifes de pechuga de pollo a la mostaza o finas hierbas

Opción Veggie

· Bife de coliflor con pesto y crocante de nuez
· Bife de tofu teriyaki a la parrilla

Acompañamiento

· Pastelera de choclo
· Papas nativas asadas con mantequilla al romero

Ensaladas

· Ensalada de coleslaw
· Ensalada de tomate albahaca
· Del huerto (lechuga, toques de cebolla, tomates confitados, aceitunas verdes y pesto)
· Ensalada Waldorf (apio, manzana verde y nueces)

Degustación de Postres
(2 shots por persona)

· Pannacotta con frutos del bosque
· Mousse de maracuyá
· Marquise (brownie, manjar, frambuesa)